Kürt Ekmeği Nedir?
Kürt ekmeği, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde, Kürt kültürüne ait bir geleneksel ekmek çeşididir. Bu ekmek, kendine özgü hazırlanışı, pişirme şekli ve lezzetiyle bölgedeki halkın günlük hayatında önemli bir yer tutar. Farklı isimlerle anılsa da, en bilinen şekli...